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“市星评委”完成今年星级饭店复核工作
发布日期:2017-11-24 来源:中山市旅游协会 


11月21日,中山市旅游星级饭店评定委员会(简称“市星评委”)在宏泰酒店召开了2017年度中山市星级饭店复核工作总结会议。“市星评委”主任钟永明、协会当值会长钟耀松、“星评办”全体人员、“星评”专家吕庆生、赵立民、龙春生、孔向华、吕新军等出席了总结会。市旅游局十分关心总结会的召开,安排行管科科长马军民出席会议。

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   总结工作会议由“市星评办”主任何润华主持,会议议程:一是由何润华主任全面总结了今年我市星级饭店复核工作情况;二是由国家星评员吕庆生谈如何做好“星评”复核工作了指导意见;三是由“市星评委”专家交流。

一、今年的“星评”复核工作取得了成效。

何润华主任在总结今年“星评”工作中指出,今年的星级酒店复核工作在10至11月份进行,“市星评委”组织了6名星评专家,共安排30多人次对全市13家三星级及以下酒店进行了评定性复核或年度复核。经过复核,今年共有菊城酒店、金莎酒店、龙泉酒店、卓旗山庄酒店等11家酒店通过了年度复核,小榄大酒店、豪景酒店等2家星级饭店通过了评定性复核。此外,因装修或停业暂缓复核的有2家,取消星级饭店称号的有1家。

星级饭店的复核工作取得了成效,促进了星级饭店管理水平和服务质量的提升,也促进了星级饭店的安全管理、文明管理等方面的工作。

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二、“星评”专家应为星级酒店提出整改意见,帮扶酒店求发展。

 国家星评员吕庆生长期从事星级饭店管理,具有参加四、五星级饭店复核评定工作的丰富经验,他对怎样做好“星评”工作提出来具有指导性的建议,他指出:在“星评”工作中,作为“星评”专家,一定要能够对星级饭店管理中的短板提出指导性的意见,让酒店了解自己的不足,促进酒店的服务和管理的提升,改进管理,降成本,提效益,使他们认识到“星评”复核的作用,就会认同和重视“星评”复核工作的作用。

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  国家星评员吕庆生发言 ▲           


三、充分肯定“星评”专家的重要作用和督促落实酒店的消防整改工作。

“市星评委”主任钟永明在发言中表示,衷心感谢“星评”专家积极参加了今年的“星评”复核工作,发挥了重要作用!钟主任强调,在今年对星级饭店的“星评”复核中,有三家酒店的消防工作存在不足,需要改进,“市星评办”要跟踪检查,督促其落实整改,以确保酒店的消防安全,发挥“市星评委”的作用。


四、出谋献策,合力做好今后的“星评”复核工作。

各 “星评”专家、与会人员在会上也发表了自己的意见,对如何进一步做好今后我市“星评”工作出谋献策,提出了多项意见建议。

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  马军民科长在发言中充分肯定了协会承接我市“星评”工作一年来的成绩,协会首次承接“星评”工作,接得好,接得稳,星评”工作从以往着重“星级”标准转到同时重视服务企业、帮扶企业。今后可以将服务逐步从服务星级酒店覆盖到整个酒店行业。市旅游局在2018年已计划安排举办酒店行业技能大赛。

赵立民专家发言指出,发挥“星评委”的作用,免费为酒店找到提升管理和服务的出路,帮助企业发展,别只“盯着客户”,同时还要“注重改善服务”。

吕新军专家建议,今后专家组和“市星评办”可以做一些树立星级饭店行业标杆、管理人才标杆的工作,让大家学有榜样,增强发展的信心。

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   会后,参观了宏泰酒店的客房、大堂、中西餐厅等环境设施,了解宏泰酒店的经营特色和基本状况。宏泰酒店是我市首家智能科技商务酒店,可手机智能控制客房设施,管理创新,科技新颖。


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