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三仔土鸡、五人飞艇……你若来南头,还有这个淳朴的好去处!

发布日期: 2018-07-18来源: 中山旅游

Hello,南头

南头也许缺少些繁华与喧嚣

但漫步在洁净的街道上

能感觉到小镇特有的恬静

每年的慈善花灯酒会

五人飞艇赛

中秋花灯展

重阳敬老等民俗活动

带着此起彼伏软软的乡音

透出浓浓的淳朴之情


“横竖五公里”

南头镇位于中山市北部,总面积仅28平方公里,是中山市面积最小的的一个镇,被人们戏称为“横竖五公里”。

明代,香山(今中山市)东北部海面淤积加速,沙洲不断增加,形成“东海十六沙”,其中的坡头沙就是现在的南头镇镇区。明代末期开始,顺德、番禺等地的人迁至此地,围海造田,繁衍生息,逐渐形成了村落。1955年以“南头”为名,1986年12月正式更名为南头镇。

南头是中山市的工业强镇

南头镇全貌

南头站位于中山市南头镇南头大道东,是中山市的8个城轨站之一,也是广州进入中山的第一站。


添丁挂灯饮灯酒

在中国的传统文化里面,“灯”代表光明,驱散了黑暗,蕴含生生不息、薪火相传之意。又因“灯”字与“丁”字谐音,灯成了人丁的象征。上灯更是带有上丁、添丁之意,故而自古就有添灯、送灯、开灯、挂灯等民俗,祈求家中人丁兴旺。南头各村各社坛、庙宇在农历正月初八至正月十六日中选定一天,然后在每年的这天开灯、挂灯,祈求新的一年风调雨顺,并大摆灯酒宴,邀亲戚朋友一同赴宴,热闹非凡。

南头“灯酒”风俗带动村民致富奔康

南头镇“花灯酒会”


扎灯

开灯

 

挂灯


掷杯筊

灯酒活动

首先是“祈灯”

“掷杯筊”是人与神佛

沟通请示的一种方式

获得“圣杯”次数最多的前33位村民

可在灯酒会结束后

获得一盏花灯带回家

开罗唱大戏

1996年南头戏曲协会成立后,卢权深老师连续13年担任会长,期间组织会员排了《鸳鸯泪洒莫愁湖》全剧。2010年,成立南穗曲艺协会,潜心研究,创作了《南头展新姿》等10多首粤曲曲目。卢老师将粤剧称之为“夕阳艺术”,多年来卢老师在管理曲艺协会事务之余,还在义务开设民乐课程,培养孩子对民乐演奏的兴趣。大半个世纪以来,吹拉弹唱都已融入淳朴村民的血液里。

五人飞艇故事深

2011年开始,南头的五人飞艇赛每隔一年举行一次。2017年又到了举办赛事的年份,让人颇为期待。从五人飞艇的文化里,或许更能读懂南头人的坚韧、阔达和包容。

百艇齐发 陈程/摄

南头五人飞艇赛的举办地点在鸡鸭水道边的水上公园。比赛当天,村民在南头各路口早早放置好赛事举行场所的指示牌,为前来观赛的人们作引导。走上沿河绿道,远远便听见从主会场传来的歌声。在公园的东面,上百头烧猪一字排开,每头烧猪的前面摆着一个黑色的大瓦埕,里面装的是米酒。烧猪对面是一字排开的罗伞和高标。

尝一尝南头的味道

聚福农庄

恒益饭店

孖宝园林食府

三仔土鸡

丰富的水产资源

南头是珠江三角洲中的一块肥沃土地。鸡鸦水道、桂洲水道、黄圃水道环绕周边,密集的水网达0.9-1.1公里/平方公里,水网属西江水系,除了方便灌溉农田外,还有丰富的水产资源。

镇内水道环绕

南头穗西夕阳醉人来

南头有句俗话说

“清明虾,拜(跌)倒拿一揸”

是形容清明时节

正是河虾繁殖时期

河涌沟壑到处是虾

到了夜晚

用电筒往河水里一照

水边上犹如一盏盏小灯

那是伏在涌边的虾眼反光

南头水域产一种淡水鲥鱼

俗名三黎鱼

淡水鲥鱼肉嫩滑、鲜美、香甜

值得一试哦~

冬天一到

有渔民在鸡鸦水道立网捕风鳝

这是南头镇一道独特的美味

还有飞越牌水产系列罐头

是以南头鱼产为原料的

有豆豉鲮鱼罐头、大鱼罐头

凤尾鱼罐头及龟苓膏罐头

花旗参茶饮料及饼类等

有机会也可以试试啊~