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欧洲这么大她一个人玩得很精彩

发布日期: 2018-03-27来源: 中山日报
雅典老城的黄昏。
在伊斯坦布尔遇到同路人。
意大利罗马。
在土耳其费特希耶,体验滑翔伞。
宁静的阿姆斯特丹。
柏林景色。
长满花草的古欧洲城堡,已成为旅游景点。
闲云在爱琴海边。
到达巴黎铁塔。

在旅游目的地方面,欧洲除了有巴黎、罗马、布达佩斯这样华丽的城市外,还拥有大量被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》的景点以及令人惊叹的原始自然奇观。2018 年正值中欧旅游年,这仿佛打开了欧洲自由行的大门,这片土地将不再只是我们从书本、电视中看到的精彩,不再只是几条旅游的线路,自由行能让我们以更深入的方式了解欧洲,感受它的历史与精彩。
  世界这么大,欧洲这么美,如何逛、怎么逛才能尽兴呢?本期我们采访的这位“欧洲客”靠着自助游在欧洲畅游了两个多月,我们在惊叹于她精彩旅程的同时,还可以从她的经验中借鉴一二。
  希腊、意大利、匈牙利、奥地利、捷克……这些对于大多数人来说只是地图上看到过的名词,在玩家闲云(实名杨云)的朋友圈里却都被真实地记录着。2016年4月到5月间,曾是中学老师的闲云辞职开启了自己的环球之旅。在她的独自旅行中,这既是一场发现自我潜能的经历,也是以全新视角看待世界的旅程。

出游前:准备一份让人难忘的申根签证


  2017年,一篇“中山女教师背包一年半,花13万元穷游27个国家”的微信火遍朋友圈,今年再采访闲云时她已结束了自己的全球漫游。
  采访始于一间有温暖阳光的茶室,听她聊起那段时间的种种,浏览她当时发于朋友圈的张张照片,仿佛也能体会到当时的情境,勇敢地将自己扔到全然陌生的环境中,耳畔不再有熟悉的语言,自己成为人群中的最少数(闲云有时驻留的地方只有她一个中国人),她说,一切都是那么的好玩、新鲜、开心。
  为了旅途方便,闲云2016年办理了意大利的申根签证,“当时查资料发现意大利、法国和希腊三个国家的申根签证好办,因为喜欢海,便选择了从意大利入境。”据她介绍,当时她花了两周多的时间细致地准备了申报材料,由于资料准备充分,签证花三周左右便批了下来。
  虽说好办,但相较于单个国家的签证,申根签对材料的审核会更加细致严谨,所以这一次闲云“严正以待”。
  一开始,闲云本想申请60天,但由于是第一次办申根签证,为保险起见想着是否需要狠心砍掉一半的时间。后来,她又特别注意到,医疗保险单一定要达到申根签的要求;酒店的订单,必须是英语或者意大利语;其次,她还发现,使馆对个人资产的要求并没有想象那么高。除了对医疗保险单、机票订单、每晚的酒店订单有明确要求外,他们更看重的是一份合理细致的行程单。所以闲云花了很多时间研究各国的攻略,行程单里不仅包括每天的景点、大城市之间的交通,甚至市区里面去景点的公交和地铁线路都写进去了。
  而对于她来说,最表明心迹的莫过于用“Chinese English”诚心诚意地给签证官写了一封 “情书”,讲述了她的故事与初衷。
  她的细致准备果然没有白费,不仅得到了65天的“超长”停留期,而且仅需三周的等候时间,她便踏上了欧洲的土地。

出游中:欧洲的历史最值得流连


  2016年4月5日,希腊成为她欧洲之行的第一站。
  雅典卫城、宙斯神庙、巴特农神庙、赫怀斯托斯神庙、哈德良门拱……这些曾只在书中被提及的古迹一一呈现在她眼前,伴着温暖的阳光与梦想一起照进现实里,给她留下深刻的印象。她在自己的公众号“闲云飘飘”里这样记录当时的心境:“阳光斜穿过壮实伟岸的古柱,燕子们在梁间欢呼雀跃,此情此景让我想起史铁生在 《我与地坛》里的一段描述,写荒草萋萋的古园里的生命,那文字感觉声色味俱全,可以咀嚼回味不已。”
  “从欧洲回来后对我触动最大的就是,我对这里的历史知识了解得太少了。”欧洲遍地都是博物馆,最值得逛的也是博物馆,如果对欧洲文化不了解,走一趟欧洲就如“浮光掠影”一般。“我现在在恶补欧洲艺术史。”接受采访时她笑着说,并用手比划着书本的厚度,真是像砖头那么厚的“大部头”。
  除了历史,欧洲最值得期待的还有风情。许多地方很少有中国人去,因此中国人在当地,是完完全全的“外国人”,不仅有“非常高的关注度”,更会被当地人的热情感染,让旅途有不一样的精彩。
  比如在卡萨布兰卡街头,闲云就与当地参加选秀赛的选手们偶遇,参加了一场预料之外的节目录制,第一次见识了阿拉伯人的热情和奔放;在格鲁吉亚 (位于高加索地区的黑海沿岸)时还被帅哥主动搭讪,并一路护送她到了目的地;在土耳其遇到各种热心助人的路人,有位火车上的大叔甚至会因为不放心身处异地的她,换车、买票、指引全程护送……一边走一边结识朋友,闲云的欧洲之旅与她在世界各地的旅行一样,有意外的相遇、惊喜的相识、欢乐的相处。

谈饮食:关于途中美食的二三事


  不过,对于欧洲各国的美食,在闲云看来可都不如祖国的美食来得让人心动。“最经常吃的是汉堡,或者烤肉、奶酪等。”而最让她喜爱也最让她“吸粉”的便是借宿时为朋友们烹制道道中国家常菜。
  她曾借住一名前厨师的家中,帮着处理了几顿大餐后,她发现原来从国内带上身的厨艺,远在欧洲都能有“他乡遇知音”的感觉。“好几次由我做主厨,招待了他们的朋友。大家对中国菜特别喜欢。”
  她也曾在国外的中餐馆,教老板做中餐,帮老板练就了几套“拿手菜”。
  她还曾因在国外的超市里发现几包凤爪而乐不可支,在外国友人的“惊恐”目光中喜滋地品尝“家乡的味道”,再看着他们神色各异地品尝这 “奇怪的中国食物”。
  外国人最喜欢素菜和荤菜搭配在一起的炒法,比如青椒牛肉、麻婆豆腐、大盘鸡等等,闲云都是手到擒来,视如等闲。闲云表示,她游历了这么多的国家,见过了这么多的风景,尝过了这么多的美味,最让她骄傲的还是自己的“中国厨艺”。到了传说中的五渔村。