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在最美雪场爱上滑雪

发布日期: 2017-09-20来源: 中山日报

滑雪天堂霞慕尼
法式古建筑。
奶酪火锅
英子和滑雪教练。
●推荐人:英子 ●推荐线路:欧洲法瑞精选10天 ●行程亮点:在霞慕尼滑雪、学习法式烹饪课程、品尝瑞士奶酪火锅、城堡内享用法式西餐 ●适合出行时节:秋冬季
雪山缆车

   我们对于法国的印象或许还停留在普罗旺斯浪漫的薰衣草、卢浮宫浓郁的艺术气息、左岸时尚的咖啡馆或者还有妙曼的法式美食中,但抛开这些,法国境内还有阿尔卑斯山的最高峰——勃朗峰,它的巍峨壮观可是吸引着无数热爱徒步、热爱户外活动的人们。英子出发到法国的时候也是因工作之便,没想到的是她这个滑雪菜鸟,竟然会在这里爱上滑雪。

在欧洲滑雪天堂“寻宝”


  霞慕尼地区的滑雪历史,可以追溯到1924年第一届冬季奥林匹克运动会开幕,也就是从那时起,霞慕尼逐渐成为欧洲的滑雪天堂。霞慕尼是一个古老又繁华的城镇,地处欧洲最高山脉勃朗峰(海拔4807米)的山脚。每年的12月到隔年3月,这里到处是滑雪客,可说是人满为患。据英子了解,霞慕尼镇附近的大型滑雪场就有13家之多,雪道达上百条,雪道总长100多公里。而且最重要的就是这些雪道中,不仅有初级的绿道、中级的红道,也有超有难度的黑道,可以说各种水平的滑雪爱好者,都能在这里找到适合自己的雪道。


  在这里,英子选择的是半天“滑雪初学者入门课程”,这门课程的好处是,不仅配备法国持有专业资格证书的滑雪教练,还有中文陪同现场翻译,更因为是小团体授课(约10人一组),能更快地让初学者上手Get到技能。英子笑着说:“在这个课程里,我不仅学会了初级的滑雪知识,再也不用被人嘲笑滑雪菜鸟,还领到了初学者滑雪通行证,可以在朋友圈里好好炫耀了。”她表示,教他们滑雪的法国教练特别专业,为人也特别和善。在滑雪教练的带领下,她挑战了雪地射击和雪地速滑,还开心地玩了一阵子雪中寻宝。“‘礼物’事先在雪地中被埋藏起来,我们借助雪山救援的探测工具寻找。这个游戏让我们一班成年人玩得像小孩子一样开心,仿佛回到了童年时光,找回了难得的童趣。”英子说道。


  同时,英子还特别推荐这里的缆车。霞慕尼拥有全欧洲最高的缆车站,缆车站位于“南针峰”,来霞慕尼如果不搭乘此缆车,就会有入宝山而空手回的遗憾。


奶酪火锅和法国美酒不可错过


  说到法式美食,英子说,霞慕尼当地的美食也同滑雪一样出名,有着浓郁的阿尔卑斯山风情,最著名的要数奶酪火锅和涮肉火锅了,英子说,她尝到的最浓香奶酪火锅,就是在这里找到的。


  另外,到了法国,如果有一顿精致大餐,甚至可以在庄园内优雅地享受法餐,简直有夫复何求的感慨。“我是在第戎的一个庄园里享受到这顿梦寐以求的美味的。”英子说,第戎在中世纪末期曾经是疆域涉及欧洲部分地区的一个强大公国之都,如今它拥有一份独一无二而且得到精心保护的建筑和文化遗产。从2008年起,第戎就被评为“艺术与历史之城”,它是一个将遗产、文化以及美食美酒的享受完美结合的城市,连空气中都仿佛飘浮着玫瑰的香气。


  “在法国享受纯正法餐,能充分感受到他们的精致与浪漫情怀。我们到的是一处城堡酒庄。在这里,热心的主人带我们参观了红酒的酿造过程,还向我们传授了一些与法式美酒有关的鉴赏知识。我们不仅品尝到了庄园里的美酒,还享受了与美酒相配的美食。在充满历史感的庄园里品尝法国的美食与美酒,我觉得人生在那一刻很圆满。”英子说,她喜欢跟身边的朋友一起享受这种单独定制的、完全放松的假期,“不用赶行程,但该体验的却一点不少。比如与当地的酿酒师一起,好好享受美酒与美食的相约。最重要的是,全程大家可以很放松地在一起,有人帮着搞定一切琐事。对我来说,这才是真正的属于我的假期。”


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